“Tecnologías de barreras aplicadas a la conservación de puré de zapallo anco (Cucurbita moschata D.)” (2026) Revista Agronómica del Noroeste Argentino, 36(2), pp. 39–43. Available at: https://www.ranar.org/index.php/RANAR/article/view/142 (Accessed: 24 May 2026).